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Les agriculteurs ont la Terre entre leurs mains – Seconde édition
Paul Luu, avec Marie-Christine Bidault
Préface d'Erik Orsenna et Stéphane Le Foll
23,00€
En précommande - Parution le 10 septembre 2025 - Aussi disponible en anglais et en espagnol
Ce livre offre un panorama des grandes pratiques agroécologiques, qui sont autant de solutions pour la sécurité alimentaire et le climat. Il s’appuie sur une synthèse de l’histoire et des bases scientifiques de l’agriculture.
Description
L’ambition de la seconde édition de ce livre, lancée à l’occasion du 10e anniversaire de l’Initiative internationale « 4 pour 1000 », est de faire le point sur l’agriculture, de manière simple et objective, ses fondements scientifiques aussi immuables que méconnus, la longue histoire de ses (r)évolutions, et sa situation actuelle.
Il a pour objectif de donner, à tout un chacun, les moyens de mieux comprendre les enjeux qui sont souvent présentés de manière très simpliste, alors que la réalité du vivant est par nature complexe.
Le défi le plus important auquel nous sommes confrontés est de léguer à nos enfants des sols vivants en mesure de lutter contre le dérèglement climatique, et des terres agricoles capables de porter les récoltes de demain.
Cette nouvelle édition présente avec beaucoup de clarté les grandes familles de pratiques qui la composent, leurs bénéfices, leurs caractéristiques propres, nécessaires pour une transition agroécologique réussie et indispensable. Il comporte également un bilan chiffré inédit des toutes dernières données disponibles sur l’état d’avancement de ces pratiques à travers le monde.
Extrait
L'auteur
L’Initiative internationale « 4 pour 1000 », lancée en décembre 2015 lors de la COP21, vise à montrer que les sols jouent un rôle crucial en matière de sécurité alimentaire et de dérèglement climatique. Elle consiste à fédérer tous les acteurs volontaires du public et du privé et compte plus de 850 membres et partenaires qu’elle invite à mettre en place des actions concrètes pour la séquestration de carbone organique dans les sols.
Paul Luu est ingénieur agronome spécialisé en agronomie tropicale, diplômé d’AgroParis Tech, titulaire d’un doctorat de l’université de Montpellier. Il a travaillé sur le terrain un peu partout sur la planète, au service des relations internationales du ministère français de l’Agriculture, et au développement agricole des départements et territoires d’outremer. Il a été directeur d’Agropolis International avant de rejoindre le CGIAR. Il est depuis 2016 secrétaire exécutif de l’Initiative « 4 pour 1000 ».
Marie-Christine Bidault est ingénieur en agriculture, éditorialiste et rédactrice.
Table des matières
Préface
Chapitre Un – Pourquoi doit-on changer d’agriculture ?
L’agriculture conventionnelle, une agriculture assistée
Impacts de l’agriculture conventionnelle
L’agriculture et le changement climatique
Et l’agriculture climato-intelligente ?
Chapitre Deux – Des principes du vivant à leur substitution
La photosynthèse
Les grands cycles
Les rôles essentiels du sol
La biodiversité
L’homme et l’artificialisation
Chapitre Trois – L’homme et les sols − Brève histoire de l’agriculture
Naissance de l’agriculture
Premiers systèmes agraires
Première révolution agricole des temps modernes
Deuxième révolution agricole à l’ère contemporaine
Notre histoire peut-elle nourrir notre futur ?
Chapitre Quatre – Quelle place pour l’agriculture au XXIe siècle ?
Sols, carbone et biodiversité
Les grands principes de l’agroécologie
Chapitre Cinq – Limiter les perturbations : l’agriculture de conservation
Chapitre Six – Le refus de la synthèse : l’agriculture biologique et biodynamique
Chapitre Sept – Pour la vertu des prairies : le pâturage tournant dynamique
Chapitre Huit – La santé des sols au centre de tout : l’agriculture régénératrice
Chapitre Neuf – Mimer les écosystèmes forestiers naturels : l’agroforesterie
Chapitre Dix – Pas d’agriculture unique, mais un rôle unique : celui des agriculteurs et agricultrices
À nous de jouer
Critiques
Informations complémentaires
| Poids | 251 g |
|---|---|
| Dimensions | 15,6 × 2 × 23,4 cm |
| ISBN French print | 978-2-493291-79-0 |
| Number of pages French | 134 |
| ISBN English print | 978-2-493291-82-0 |
| Number of pages English | 110 |
| ISBN Spanish print | 978-2-493291-85-1 |
| Number of pages Spanish | 132 |
| Langue | Anglais, Espagnol, Français |
| Format | Papier |
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